Устав, що дає право на одержання ярлика «КОНСЕРВОВАНІ ПРОДУКТИ» для меду.
Устав розроблений Європейською Асоціацією по Апітерапії.
Бджолярі, що підписали Устав, будуть робити мед відповідно до умов певного методу виробництва. Цей мед, схвалений науковцями, буде відігравати роль у медицині й допоміжних стосовно медицини областях.
Кожний виробник меду, використовуваного для терапевтичних цілей, бере на себе зобовязання дотримувати цього Уставу. Він погоджується з можливістю присутності на всіх етапах розведення бджіл, виробництва й кондиціювання меду інспектори, відповідального за перевірку різних пунктів, певних Уставом.
Недотримання цих приписань власником пасічницького господарства спричинить не підлягаючому оскарженню заборона на виробництво меду для терапевтичних цілей.
Під визначення пасічницького господарства, що може одержати право на ярлик, підпадає стаціонарне пасічницьке господарство, тобто вулики протягом усього роки повинні перебувати на тому самому місці в межах однієї пасіки.
Будь-яка особа, що підписала Устав, що дає право на одержання ярлика «Консервовані продукти», повинне бути членом Європейської Асоціації по Апітерапії.
Воно буде відповідати за щорічне встановлення відпускної ціни меду.
