Часто через несприятливі погодні умови бджоли не забезпечують себе медом, тому бджолярі змушені підгодовувати бджіл цукром. Нерідко заміняти мед цукром доводиться при виявленні в ньому паді. Зміст паді в окремі роки досягає великої величини, особливо в лісових районах. При зимівлі на такому меді бджоли хворіють і гинуть.

Для попередження падевого отруєння й поліпшення зимівлі корисно заміняти 6-8 кг меду такилг же кількістю цукру. Слабким родинам можна скармливать 4 кг цукру, сильним до 8 кг.