Подсолнечниковый мед.
Характеризується специфічним приємним смаком і слабким ароматом. У рідкому виді він світле- золотавий або світло- бурштиновий. Кристали грубозернисті. Кристалізується дуже швидко, часто навіть у комірках стільників під час зимівлі бджіл.