Установлено, що бджолина родина масою (при виході із зимівлі) 1,5 кг, що відбудовує протягом активного сезону 1415 стільників на вощині (у перерахуванні на гніздову рамку), споживає в середньому за рік 75-80 кг меду й 15-20 кг перги.
Крім того, протягом активного сезону на літню роботу (у середньому 104 літніх дня) бджолина Родина додатково споживає 30,4 кг меди (за 1 годину польоту без вантажу бджола витрачає в середньому 5,69 мг корму, а з вантажем в 28 мг - 6,55 мг). Це та частина корму, що бджоли витрачають при польоті за нектаром і яку вони збирають із квіток, але не доносять до вулика, витрачаючи його під час повернення в житло. Отже, загальна потреба бджолиної родини в кормах у середньому становить близько 90 ( 48-52 + 30) кг. Якщо ж до цієї маси додати масу меду, що відбирається в бджолиної родини бджолярем (35 кг), то всього кормів родина повинна заготовити протягом активного сезону 125 кг, з яких 20 кг повинна становити перга. Виходить, потреба бджолиної родини в нектароносних рослинах у перерахуванні на мед повинна становити близько 105 кг.
Основну масу кормів із цих запасів бджоли витрачають на вирощування потомства й продукування воску при будівництві стільників. У перерахуванні на 10000 личинок, що вигодовуються, бджолина родина в середньому витрачає 1,3 кг меди й 1,1 кг пилка, а на виробництво 1 кг воску - Зкг меду й 0,5-0,6 кг пилка (на процес перетворення продуктів воскових залоз у віск).
Нектар — це солодка рідина зі змістом багатьох інших органічних і мінеральних речовин, що продуцируют медоносні рослини.
Крім нектару, за певних умов, бджоли збирають і солодку рідину, виділювану різними видами попелиць (близько 600 видів), листоблошками й червцями, що називають паддю, і цукристу рідину, виділювану рослинами поза квітками й без участі комах (попелиць, листоблошек і червців), називану медвяною росою.
Без обліку витрат на літню роботу витрата корму бджолиною родиною протягом року становить:
І
19
Хімічний склад нектару й інших рідких цукристих речовин (падь + медвяна роса)
Пилок складається з пыльцевых зерен, що розвиваються в пильовиках квіток на кінцях тичинок (чоловічі полові органи). Пыльцевое зерно захищене внутрішньою й зовнішньою оболонкою (у деяких видів рослин пыльцевое зерно має тільки одну оболонку). Зерно заповнене напіврідкою масою, у якій рівномірно розташовані численні й дрібні гранули.
Пыльцевая продуктивність деяких квіткових рослин
Переробка бджолами нектару складається з його очищення від зайвого пилка, згущення, инвентирования сахарозы, додання меду кислої реакції. Зрілий мед містить від 18 до 20% води.
Перереработка ж пилка полягає в заповненні комірок пилком (обніжжям), пластовании й ущільненні її до 57 % обсягу комірки (у середньому 140 мг перги на комірку з коливаннями від 102 до 175 мг), просоченню верхнього шару медом. Один стільник, у якому 3/4 комірок (6000) по обидва боки заповнені пергою, приблизно містить 840 г перги. Один кг перги може зайняти 7000 комірок.
Порівняльний хімічний скіад пилка й перги, %:
Для збору й принесення нектару у вулик у бджіл у процесі еволюції розвилися досить зроблені органи: хоботок лижу-щесисного типу й медяний зобик-резервуар для розміщення нектару і його транспортування.
Навколо