окклюзионная поверхность зуба это
сітки пасічника
що лікує мед з холодною водою вранці

КРЕМИ ДЛЯ КУТОЧКІВ

КРЕМИ ДЛЯ КУТОЧКІВ

Крем- карамель.
100 г меду, 250 г вершкового масла, 150 г цукру, 200 мол чорного кава, 200 мол молока, 3 їдальні ложки пшеничного борошна, 1 їдальня ложка рому.
З паленого цукру готуємо карамель світлого цвіту, заливаємо кава, змішаним з ромом. Варимо на слабкому вогні до розчинення карамелі. Окремо змішуємо молоко з борошном, заливаємо карамель із кава. Варимо на слабкому вогні, постійно перемішуючи. Після загустения знімаємо з вогню. Даємо суміші охолонути, і додаємо поступово растертое з медом вершкове масло. Збиваємо до одержання однорідного маси. Крем з яйцями.
1 столова ложка меду, 250 г вершкового масла, 4 яйця, 150 г цукру, 300 г шоколаду. Збиваємо яйця із цукром і шоколадом на паровій лазні до загустения. Змішуємо мед з вершковим маслом і поступово додаємо їх до остиглої маси. Збиваємо до одержання однорідної маси. Крем з горіхами.
1 столова ложка меду, 100 г вершкового масла, 100 г цукрової пудри, 120 г горіхів, сік від піл- лимона, 1 жовток. Ретельно розтираємо вершкове масло із цукром, медом і жовтком. Додаємо мелені горіхи й лимонний сік. Збиваємо до появи піни. Тримаємо на холоді. Мигдальний крем.
120 г меду, 100 г вершкового масла, 50 г цукрової пудри, 140 г мигдалю, 1 їдальня ложка вишневого соку, 20 г шоколаду. Очищений мигдаль присмажуємо й роздрібнюємо. Додаємо до нього мед, вишневий сік (нектар) і натертий шоколад. Змішуємо на паровій лазні, і даємо охолонути. Додаємо вершкове масло й збиваємо до появи піни. Крем з білком.
100 г меду, 3 білки, 200 г роздроблених горіхів, ванільний порошок по смаку. Добре змішуємо горіхи, мед і ванільний порошок; додаємо збиті в піну білки. Крем використовується відразу.