Татарник колючий (Onopordum acanthium L.)
—двухлетнее сорное р-ние сем. сложноцветных выс. до 1,5 м. Стебель белопаутинистый, ветвистый, с 2—3 широкими колючезубчатыми крыльями. Листья крупные, перистолопастные, продолговатые, колючие. Цветки в крупных одиночных корзинках большей частью пурпурные или белые. Распространен по всей Украине. Лекарственное р-ние. Цветет в июле—августе и дает обильное количество нектара. Сахаропродуктивность 1 га сплошного покрытия составляет 90—100 кг/га.