З використанням прополісу герметично зашпаровуються в стінки тіла мертвих ящірок, змій і мишей, що проникнули у вулик, за рахунок чого колонії бджіл захищаються від неприємного заходу й бактеріальної флори від що розкладаються тел.
Прополіс - це смолистий продукт бджіл. Він складається з экссудатов дерев, таких як тополя й сосна. Деякі види бджіл збирають більше прополісу, чим інші.
Прополіс із різних кліматичних умов: Зони помірного клімату характеризуються присутністю різних видів Populus.
Рослинні джерела прополісу із тропічних зон абсолютно інші, серед них квітки Lusia (у Венесуелі), види Baccharis і Araukaria, Eucalyptus або сосна (у Бразилії).
До теперішнього часу ідентифіковано більше 180 зєднань, найбільш важливими з яких є феноли.
1.04.1.05.02.
Хімічні компоненти.
2.1.
Ароматичні кислоти.
2.2.
Складні ефіри ароматичних кислот.
2.3.
Флавоноиды.
2.4.
Терпеноиды.
2.5.
Алифатические кислоти.
2.6.
Інші.
2.1. Ароматичні кислоти.
Сюди ставляться:.
Похідні бензойної кислоти Похідні коричної кислоти.
2.1.1. Похідні бензойної кислоти:.
Бензойна кислота 4гидроксибензойная кислота 4метоксибензойная кислота Ванілінова кислота Изованилиновая кислота 3, 4-дигидроксибензойная кислота.
3,4, 5-тригидроксибензойная кислота 4, 4-диметоксибензойная кислота.
2.1.2. Похідні коричної кислоти:.
Корична кислота ПариКумаровая кислота Пара-метоксикоричная кислота Ферулиновая кислота Изоферулиновая кислота Кофеїнова кислота 3, 4-диметоксикоричная кислота Дигидрокоричная кислота Дигидро-ПариКумаровая кислота.
Дигидроферулиновая кислота Преніл-ПариКумаровая кислота Дипренил-ПариКумаровая кислота.
2.2 Складні ефіри ароматичних кислот:.
Складні ефіри коричної кислоти Складні ефіри кумаровой кислоти Складні ефіри ферулиновой кислоти Складні ефіри изоферулиновой кислоти Складні ефіри кофеїнової кислоти 2.2.1. Складні ефіри коричної кислоти:.
Циннамилциннамат.
2.2.2.
Складні ефіри кумаровой кислоти:.
Пентенилкумарат Бензилкумарат Фенилэтилкумарат Циннамилкумарат.
2.2.3.
Складні ефіри ферулиновой кислоти:.
Пентенилферулат Циннамилферулат.
2.2.4.
Складні ефіри изоферулиновой кислоти:.
Пентенилизоферулат Бензилизоферулат Фенилэтилизоферулат Циннамилизоферулат.
2.2.5.
Складні ефіри кофеїнової кислоти:.
Этилкофеат Бутанилкофеат.
Пентенилкофеат.
Бензилкофеат.
Фенилэтилкофеат.
Циннамилкофеат.
Додецилкофеат.
Тетрадецилкофеат Тетрадеценилкофеат.
Тетрадеканилкофеат.
Гексадецилкофеат.
2.3.
Флавоноиды в складі прополісу.
2.3.1.
Флаваноны:.
Пиноцембрин є найбільш характерним флаваноном, що входить до складу прополісу, що відбуває від тополі, за ним ідуть пинобанказин і його похідні.
2.3.2.
Флавони:.
Існує більше 30 флавонів; найбільш характерними флавонами в прополісі, зібраному з тополі, є: хризин, галангин і кемпферол.
2.3.3.
Хальконы й дигидрохальконы:.
Пиноцембринхалькон 2,4,3 -тригидроксидигидрохалькон.
2.4.
Терпеноиды.
2.5.
Алифатические кислоти.
Пальмітинова кислота Стеаринова кислота Олеиновая кислота Тетраэйкозаноевая кислота Бурштинова кислота Молочна кислота Пировиноградная кислота И т.п.
2.6.
Інші хімічні компоненти.
Фосфорна кислота і її ефіри Амінокислоти Вітаміни Мінерали.
1.04.05.03.3. Кліматичні умови.
3.1. Зона помірного клімату.
3.2.
Субтропічна зона.
3.3.
Тропічна зона.
3.4.
Кубинський прополіс.
3.1. Зона помірного клімату.
З экссудатов бруньок тополі Характерні: фенольні кислоти, складні ефіри, Флавоноиды.
Кожний вид тополі виділяє специфічну суміш зєднань. Суміш можна вважати «відбитком пальця».
Європейський прополіс часто подібний по якісному складі, але він може дуже сильно розрізнятися по кількісному складі, і ці розходження специфічні для кожного виду тополі.
3.2.
Субтропічна зона Єгипетський прополіс:.
Походить від виду тополі Populus nigra.
Характеризується присутністю длинноцепочечного спиртового ефіру кофеїнової кислоти й тритерпеноидного спирту.
3.3.
Тропічна зона.
Тропічний прополіс із Венесуели абсолютно відмінний від прополісу із зони помірного клімату, що виявляє одиночний фенольний профіль.
Характеризується присутністю в ньому поліфенольних бензофенонов як основних компонентів. Тополі в тропічних зонах не ростуть.
Смоли виділяються квітками Clusia spp. Смоли містять поліфенольні бензофеноны. Тропічний прополіс із Бразилії відрізняється від прополісу, зібраного у Венесуелі. Склад прополісу дуже сильно залежить від місця збору. Переважними зєднаннями є дитерпеновые кислоти.
Існують розходження в хімічному складі бразильського прополісу, обумовлені розходженням вихідних рослин.
Пренилированные похідні кумаровой кислоти й тритерпеновый спирт типу Р-амирина з рослини Baccharis spp. і Araucaria spp. у штаті Сан-Пауло.
Дитерпены типу лабдана з рослин: Araucaria spp. і Pinus ponderosa у штаті Парана. Лигнановые зєднання:.
Із чилійського прополісу: рослина Quillaja saponaria і інші переважні рослини.
Лигнановые зєднання з Канарських островів:.
Сесамин Асхантин Сесартенин Янгамбин.
3.4.
Кубинський прополіс.
Склад кубинського прополісу є дуже певним і відрізняється від даних по хімічному складі прополісу зони помірного клімату.
У червоному прополісі 46 зєднань ідентифіковані як Бензойна кислота і її похідні.
У летучій фракції в найбільшій кількості представлене зєднання 1, 4-нафтохінон.
Перші повідомлення про зміст нафтохінонів у прополісі зявилися з Куби. Ці похідні вітаміну До сприяють підвищенню його біологічної активності.
Флавоноиды в кубинському прополісі втримуються в дуже малій кількості, а домінують інші фенольні зєднання.
З водного екстракту прополісу було виділене зєднання пропив- 3-3-[4-гидрокси-3-( 1-енил)феніл]акрилова кислота. Було виявлено, що це зєднання є більше сильнодіючим, чим більшість антиоксидантів, таких як вітаміни С и Е.
Чотири похідні дикофеоилхинной кислоти володіють: Сильною активністю «сміттярів» вільних радикалів Значної гепатопротекторной активністю