Ліки, отримані від бджіл

Проблеми, повязані з харчуванням.

Проблеми, повязані з харчуванням.

Продукти бджільництва численні, і їхні можливості іноді разючі. Візьмемо, приміром, мед - природна солодка речовина, що, у порівнянні із цукром, володіє тим перевагою, що є неочищеним. Тому краще збережена його харчова цінність. Мед, богатый простими, легко ассимилируемыми цукрами (глюкозою й фруктозою), має більшу сукупну здатніість, що підсолоджує, більше важливої, чим здатність, що підсолоджує, цукру, при меншій калорійності (100 г меду дає приблизно 300 ккал, у порівнянні з 400 ккал, забезпечуваними сухим цукром, або 332 ккал у випадку підсолодженого цукром розчину, що містить 17% води). Його харчова цінність не обмежується тільки вуглеводами (цукрами), оскільки він містить також вітаміни (невеликі кількості вітамінів групи В и сліди вітаміну З). Присутність вітаміну В1 у деяких видах меду не є незначущим, оскільки використання глюкози як паливо для наших клітин залежить від цього вітаміну. Мінеральні речовини (кальцій, залізо, калій, особливо в разнотравном меді й падевом меді), вільні амінокислоти й ферменти, що сприяють переварюванню, доповнюють широкий діапазон живильних речовин, які Мати-Природа любязно надає нам щораз, коли ми їмо мед.
.
Активний, кремовий мед рекомендований у випадках анорексии (відсутності апетиту), особливо в дітей і дитин, де дуже більшу допомогу робить його приємний смак. Він також дуже корисний у випадках важкої (інтенсивної) астенії під час видужання [ 215-154], при перевтомі або фізичній або інтелектуальній утомі (спортсмени, студенти або, у ще більшому ступені, студенти, що займаються спортом), або для «лікування» від «весняної» апатії, з якої все поголовно зіштовхуються після зими.
або сезону дощів. Нарешті, мед особливо добре підходить для корекції недостатності харчування, відповідальної за порушення росту, деминерализацию костей і погана якість зубів. [ 116-16; 230441]. Мед також знайшов своє місце серед ряду дієтичних засобів для людей, що хворіють гепатитом, а також видужуючих після деяких гострих інфекцій (наприклад грипу).
Що стосується живильних властивостей, те бджолиний пилок і її природне похідне - перга, а також маткове молочко є важливими джерелами необхідних живильних елементів, які визнані винятково коштовними при дуже багатьох обставинах. Ми можемо назвати дефіцит білка й всі типи недостатності харчових речовин, при яких потреба в необхідній концентрації живильних речовин вище, ніж їхня концентрація в меді. Суміші меду й пилка або меду, перги й маткового молочка характеризуються високим рівнем асиміляції забезпечуваних ними живильних речовин. Відповідно, вони мають виражену живильну ефективність.
2.02. Апітерапія особливо корисна в педіатричній ендокринології. Їжа, наприклад - перга, дає можливість одержати гарні результати відносно поліпшення набору ваги, сну й апетиту в дітей, що страждають діабетом, гипотиреоидитом і зобом, або в дітей, що страждають уродженою гіперплазією надпочечников. Нагадаємо, що гіперплазія - це аномальне збільшення обсягу тканини або органа [ 270-29], що часто супроводжується його аномальним функціонуванням - надлишковим або недостатнім. Продукти бджільництва можуть давати особливо гарні результати при проблемах, повязаних із щитовидною залозою, цукровим діабетом або порушеннями метаболізму. Сполучення продуктів бджільництва з ефірними маслами може забезпечити повну фармакопею по цій темі. Можна привести в приклад «ароматизований мед», що містить ефірні масла Salvia officinalis, Salvia sclaeraea або, додатково, Cupressus sempervirens.