ТАЄМНИЦЯ СТАРОДАВНЬОГО МЕДУ

ТАЄМНИЦЯ СТАРОДАВНЬОГО МЕДУ

Мед... При одному згадуванні про нього, чомусь хочеться посміхнутися. Відразу виникають якісь приємні асоціації: дитинство, бабуся, літо, луг, сонце... Чомусь, до цього слова ми випробовуємо спокійну довіру. Коли нам його пропонують, ми звичайно рідко відмовляємося, нутром розуміючи: це цілюще, це корисно.
З Медом звязано й всі Земське целительство дореволюційного періоду, про нього часто згадується як изустно, так і в різних стародавніх лікарських порадниках. Їм лікували рани, гострі й хронічні хвороби внутрішнього походження, він був незамінний при виснаженнях, слабостях і просто при утомі. Є історичні дані, що під час воєн, коли не було медикаментів, на рани накладали повязки з медом, і рани без ускладнень гоїлися. Іноді ми, утомившись приймати фармацевтичні препарати, починаємо лікуватися самі, у домашніх умовах, і, звичайно ж, кожний з нас хоч раз у житті, хоча б застуду, намагався лікувати медом. У когось це виходило, але, як правило, особливої користі ми не відчували, хоча в лікарських порадниках і говорилося, що мед допомагає дуже добре.
За старих часів мед офіційно вважався ліками й стояв у Земських аптеках. Багато рецептів прописували не що інше, як мед із травами. Чому ж сьогодні немає тих результатів, які, нібито, були за старих часів? Що це-перебільшення?.
До останнього часу вважали, що цілющі властивості меду сильно перебільшені. Але якщо тверезо розсудити, який резон був нашим предкам це робити? І от один раз, читаючи історичну книгу про старообрядників, що жили в лісах, я наткнувся на абзац, де описувалися події, касавшиеся меду. Ряд термінів виявився мені не знаком. Ще абзац - і знову новинка. Намагаючись зрозуміти, про що ж все-таки мова йде, я раптом відчув, що розкопав щось простої, але дуже важливе. Із цією думкою я почав цілеспрямовані пошуки, і через якийсь час, коли все узагальнив, схотілося викликнути: «Эврика! Знайшов!», -як трапилося це за давніх часів з Ньютоном, що відкрив Закон всесвітнього тяжіння.
Але про те, що ж мене так потрясло, трохи пізніше, а поки хочу вас запитати:.
- Ви любите пчелопродукцию?.
Здається, відповіддю буде безсумнівне-«Так»,-інакше б ви не узялися читати цю книгу.
- Ви регулярно вживаєте пчелопродукцию?.
- Так, іноді...
- Вибачите, що ви вживаєте конкретно?.
Звичайна відповідь: «Мед». І іноді ще: «Пилок» або: «Прополіс». Далі, як правило, справа не йде.
От отут-те й захована ця ТАЄМНИЦЯ! Коли я задаю на своїх лекціях питання про пчелопродукции, мене відповідають: «Їмо мед». Тобто багато хто ототожнюють пчелопродукт із медом, а це трохи різні поняття.
Давайте один по одному. Що у вас на столі? Банку з медом. Звідки вона у вас зявилася? З ринку. А там звідки? Від бджоляра. А в нього звідки? З вулика. Давайте подумки підійдемо ближче до вулика й постараємося зрозуміти, що ж там є ще, крім меду. Почнемо згадувати: мед, прополіс, пилок, перга, маткове молочко, бджолина отрута, віск. От вони, 7 основних компонентів, які Бджола тисячоріччями давала Людині.
Історично бджолі близько 56 мільйонів років. Саме такий вік визначив радіоізотопний аналіз бджоли, знайденої усередині янтарю. Ця бджола виявилася такий же, яка вона сьогодні! Виходить, ця істота була створена ще до появи Людини Розумного! З тої пори й до сьогоднішнього дня вона багато мільйонів років робила ті самі продукти, і за минулі тисячоріччя не перетерпіла видових змін. Виходить, свідомо була створена живаючи й настільки зроблена Суперсистема, що не бідує в еволюційній корекції. Погодитеся, суперсистема не може давати недосконалі продукти. Історично це теж підтверджується: у багатьох похованнях знаходять судини з медом, царські персні із бджолою, цілі священні трактати, присвячені бджолі. І все це знаходили, як правило, у тих регіонах, де починався розвиток цивілізацій, виникали інтелектуальні сплески, - у Древньому Єгипті, державах Ацтеків, Майя й т.д.
Про кожний продукт від бджоли можна читати цілі лекції, що ми й робимо в себе в Центрах Здоровя. Існує багато популярної літератури на цю тему, але початківцем цікавитися Бджолою я б рекомендував - як особливо цікаву й корисні - книгу Г.В.Гордомысовой «Організм людини» (найбільш повним є третє видання) і книгу «Бджолина школа здоровя». Автор останньої книги, лікар-апитерапевт Т.В.Рузанкина, з такою ніжністю й любовю описує бджолу, так повно розповідає про бджільництво й результати своєї роботи, дає такі діючі рецепти, що кращого видання про Бджолу я, мабуть, не зустрічав.
Отже, вулик, у ньому 7 основних компонентів. А ми звичайно вживаємо, та й то іноді, тільки одну фракцію пчелопродукции - мед. Де ж інші шість? Не знайдеш і вдень із вогнем. А якщо знайдеш, ще подумаєш, брати чи ні. До відома: біля 70-80 % ринкових медов - сумнівної якості, хоча у всіх продавців є сертифікати (але це тема окремої розмови). Скажу тільки, що мед - самий фальсифицируемый продукт. Зараз попит на нього різко зріс не тільки в Росії, але й у світі. З метою прискорення поставок меду на ринок допускається цілий ряд грубейших порушень, у результаті чого багато параметрів спотворюються й цінність меду різко падає.
Кожний продукт із вулика сам по собі унікальний і вкрай корисний. Наші предки вживали їх всі й регулярно, чому ж на нашім столі їх немає? Причиною тому - науковотехнічний прогрес, а саме - поява медогонки. Що це таке? Це відділення меду від усього іншого вмісту вулика.
Медогонка - це бочка з нержавіючої сталі. Бджоляр вкладає туди касети-рамки з медом, потім крутить ручку - центрифугує й по стінках медогонки долілиць на дно бочки стікає мед, а далі через кран - у банку. От шлях влучення меду з вулика до нас на стіл. Тільки мед, тільки одна фракція пчелопродукции - все інше залишилося у вулику, у стільниках. Залишилося бесхозно: або не затребуване, або йде на перетоплювання. А як було раніше, років 300 назад? Наш предок ішов у ліс, знаходив дупло з вуликом, уночі спеціальною ложкою выскребал з дупла все, що там є: мед, віск, пилок і пергу. У меді плавали бджоли із бджолиною отрутою, маткове молочко, прополіс. Все це перемішувалося, дуже високо цінувалося й усе без залишку поїдалося. А в аптеки мед здавався товчену або роздавленим, тобто всю цю масу передавлювали й віджимали. У тім, що стікало, були все компоненти: мед, прополіс, перга (пилок), маткове молочко, роздавлені бджоли (бджолина отрута), віск. Всі вони виявлялися розчиненими в меді. І ця суміш називалася - «мед». Хоча це був не просто мед, а мед-композит.
У науці є таке поняття-ефект синергизма. Це коли 1+1 більше, ніж 2. У нашім випадку Синергизм-Це реакція організму на комбіновану дію двох або більше ліків, при якому ефект перевищує дію кожного препарату окремо. Тобто при змішуванні, зєднанні двох компонентів виходить третій, але він не є просто сполучення двох перших. Це «нове третє», що володіє властивостями вхідних у нього компонентів плюс нова властивість, який немає в складових. Отож, усе компоненти бджільництва мають ефект синергизма, і стародавній мед-це не просто суміш семи компонентів, це зовсім новий продукт, просто він називався так само як і сучасний - «мед». Назва одне, а продукти зовсім різні! Тепер зрозуміло, чому ми їмо, пємо мед, а користі мало. А в довідниках описується, що «мед тисячу хворостей лікує, радість думки дає й дух піднімає...». Мова йшла, звичайно, про мед-композиті! От він який, справжній легендарний мед наших предків!.
Є дуже цікаві літературні дані, повязані з роздавленим медом: «... Матвій пішов товкти мед, зима стояла бути довгої й суворої...», «... бабка-повитуха строго-настрого стежила за тим, щоб перед годівлею молода мати змазувала соски грудей медом...».
Дивитеся, що виходить: грудничка годують 5-7 разів у день, при кожній годівлі 3-4 краплі меду він попросту проковтує, у добу набирається половина чайної ложки, а це в перерахунку на кілограм ваги дитини дуже пристойна доза спеціального харчування. Чи не тому, маючи вбоге побутове харчування, наші предки мали відмінне здоровя, що, цілком ймовірно, вони одержували ще в грудничковом віці!? До речі, на користь цього говорять багато даних педіатрів, що працюють із пчелопродукцией і результати, що спостерігає. При регулярному вживанні справжньої пчелопродукции діти попросту перестають боліти й відмінно розвиваються. Не це чи мрія будь-якої мами?!.
На превеликий жаль, ринок пчелопродукции зараз не блищить асортиментами, а те, що є - це не те, що треба. І знову встає питання: де все це взяти? Де гарантія якості того, що знайдеш? Я у свій час задавав собі те ж питання. Але, робити нема чого: брав, що є, у діда в селі. До нашого щастя, що шукає - знайде. І я знайшов! А в процесі пошуку довідався багато нового й цікавого. Виявляється, у Росії близько 200 фірм, що працюють із продуктами бджільництва. До революції Росія була самою медяною країною. Вся Європа скуповувала в Росії меду, і від торгівлі медом міцніли золоті фінансові запаси країни. Його називали рідким золотом Росії. Наші російські північні меду вважалися кращими по тій простій причині, що російська бджола, все коротке літо готуючись до довгої суворої зими, запасала мед дуже високої якості. Адже їй потрібно було вижити й дожити до весни. Тому саме російські меду були сильними й лікувальними.
Зараз же велика російська індустрія бджільництва так само, як і багато галузей, попросту терпить нещастя.
Після того, як я розібрався, що ж таке справжній мед, у чому його сила, я буквально зайнявся, поставивши перед собою завдання: знайти й мати в себе будинку в раціоні харчування весь спектр пчелопродукции найкращої якості в достатній кількості на всю родину. Я повинен був це знайти й мати, скільки б це не коштувало! Тому що, перечитавши величезну кількість літератури по цьому питанню, від популярної до наукової, зрозумів не розумом, а душею, що ця продукція сьогодні - насущна потреба будь-якої родини, вона необхідна кожному за життєвими показниками.
Медичний термін «за життєвими показниками» означає, що у вас немає вибору, ви повинні прийняти рекомендацію лікаря, інакше може бути зовсім погано. Як лікарреабилитолог з вісімнадцятирічним стажем, знаючи проблему виснаження й утоми організму не понаслышке, я ще раз повторюся: усім нам, що живе на території колишнього СРСР, незалежно від віку, підлоги, віросповідання пчелопродукция рекомендована за життєвими показниками.
У мене будинку зараз цілий рік весь спектр відмінної пчелопродукции, це стало нормою життя - мати щодня її в себе на столі. І результати говорять самі за себе: родина повна лікарями (4 чоловік), а медикаментів будинку ні, і хвороб теж немає - ні серйозних, ні навіть банальних застуд. Привабливо, не чи правда?.
Про те, яким продуктом я користуюся, де я його беру й чому я зупинився саме на ньому, я розповім у наступній главі, що називається «Великий Пакет Здоровя "Тенториум"».