— максимально допустимое накопление экскрементов (до 40 мг) в прямой кишке пчелы во время зимовки. Превышение каловой нагрузки вызывает опонашивание. Среднее процентное содержание сухого вещества в каловых массах зависит от качества корма, условий зимовки и может изменяться от 10 до 25 % с колебаниями у отдельных пчел от 5 до 35 %. Существуют физиологические механизмы, предохраняющие каловые массы от гниения. Фермент каталаза, вырабатываемый ректальными железами прямой кишки, способствует уменьшению токсичности каловых масс. Активность фермента более высокая у зимостойких пчел.