Кориандр (Coriandrum sativum L.)

Кориандр (Coriandrum sativum L.)

— однолетнее р-ние сем. зонтичных выс. 20—70 см с тонкобороздчатым стеблем. Листья перисторассеченные: нижние — черешковые, верхние — сидячие. Белые или слегка розоватые цветки расположены на концах ветвей и собраны в корзиночки. Плод — двусемянка. На Украине в культуре распространен в южных и юго-западных областях. К-— ценное эфиромасличное р-ние. Цветет в конце июня — июле 20—25 дней. Один цветок выделяет 0,33—0,42 мг сахара в нектаре, сахаропродуктивность 1 га посева — от 313 до 350 кг. В местах возделывания из К. получают главный медосбор. Мед янтарного цвета, с резким запахом, сладкий на вкус. Кристаллизуется через 4—6 мес.

Кориандр (Coriandrum sativum L.)

— однолетнее р-ние сем. зонтичных выс. 20—70 см с тонкобороздчатым стеблем. Листья перисторассеченные: нижние — черешковые, верхние — сидячие. Белые или слегка розоватые цветки расположены на концах ветвей и собраны в корзиночки. Плод — двусемянка. На Украине в культуре распространен в южных и юго-западных областях. К-— ценное эфиромасличное р-ние. Цветет в конце июня — июле 20—25 дней. Один цветок выделяет 0,33—0,42 мг сахара в нектаре, сахаропродуктивность 1 га посева — от 313 до 350 кг. В местах возделывания из К. получают главный медосбор. Мед янтарного цвета, с резким запахом, сладкий на вкус. Кристаллизуется через 4—6 мес.