Определение количества сахара в нектаре

Определение количества сахара в нектаре

— проводят по методикам Хагедорна и Иенсена, Бертрана,, Швецова и Лукьяненко, Иссекутца, а также фотометрическим методом Вознесенского и модификации Пельменева и Кувалдиной. Микрометодом Швецова и Лукьяненко получают наиболее точные результаты в пределах концентрации от 1 до 40 мг сахара в 100 мл раствора. При более высоких концентрациях пробы нектара следует разводить дистиллированной водой, учитывая это при подсчете результатов. Фотометрическим методом Вознесенского, модифицированным Пельменевым и Кувалдиной, получают более точные результаты в больших пределах концентрации.

Определение количества сахара в нектаре

— проводят по методикам Хагедорна и Иенсена, Бертрана,, Швецова и Лукьяненко, Иссекутца, а также фотометрическим методом Вознесенского и модификации Пельменева и Кувалдиной. Микрометодом Швецова и Лукьяненко получают наиболее точные результаты в пределах концентрации от 1 до 40 мг сахара в 100 мл раствора. При более высоких концентрациях пробы нектара следует разводить дистиллированной водой, учитывая это при подсчете результатов. Фотометрическим методом Вознесенского, модифицированным Пельменевым и Кувалдиной, получают более точные результаты в больших пределах концентрации.