— многолетнее р-ние сем. губоцветных с прямостоячим, простым или ветвистым стеблем. Листья округло-яйцевидные, цветки мелкие, неправильные, обоеполые, сидящие в пазухах верхних листьев многоцветковыми полумутовками, венчик белого цвета. Распространена Ш. о. по всей территории Украины, чаще встречается в степных районах и в Крыму. Лекарственное р-ние. Цветет с конца июня до сентября. Пчелы собирают поддерживающий медосбор. Сахаропродуктивность 1 га сплошного травостоя составляет 40—45 кг.