. Протягом дуже тривалого часу мед використовували для лікування ран. У Корані восхваляются його достоїнства при лікуванні наривів і виразок. В Африці медяна фармакопея дуже поширена, зокрема - для використання як лікувальний засіб при опіках, інфікованих ранах і укусах змій.

Однак тільки на початку двадцятого століття мед завоював найвищі титули в медицині, потім про це призабули й знову згадали тільки до початку третього тисячоріччя. У роботах професора Дж. Ф. Вайта, виконаних на початку століття (1906), уперше був зареєстрований науковий емпіричний підхід. У Німеччині професора Цейс і Круниц (1934) успішно вилікували за допомогою меду тисячі ран без попереднього застосування дезинфектанта. Лікування викликало виділення (просочування) великої кількості экссудата, що видаляв гній і бацили, що існують у глибоких і нерівних порожнинах ран.