Переробка сировини на паровий воскотопке

Переробка сировини на паровий воскотопке

Останнім часом на пасіках Алтаю й Сибіру замість пресування стали широко застосовувати парові воскотопки. Конструкція їх різна, але принцип роботи однаковий: сушу вирізують із рамок і обробляють пором. На вирізання суши витрачається багато часу. Щоб позбутися від цієї трудомісткої роботи, відділ бджільництва в 1958 р. сконструював нову парову воскотопку (В. К. Тихончук), що виштовхує віск відразу з 40 рамок. Вона була передана Таштагольскому пасічницькому радгоспу, де по її зразку виготовили воскотопки для всіх пасік радгоспу, які діють і в цей час.
Процес перетоплювання сировини складається з наступних етапів: завантаження касет стільниками (10 хв.); перше пропарювання стільників у воскотопке з одночасним струшуванням (35 хв.); розвантаження воскотопки. При цьому бруски рамок, особливо верхній, доводиться злегка чистити ножем, на що затрачається 20 мінут.
Для кращого витягу воску з оставшейся на сітці мервы, її обробляють пором на воскотопке вдруге протягом 30 хв. Потім воскотопку звільняють від мервы й просушують її на сіткових стелажах.
Під час завантаження рамок у воскотопку й розвантаження її від мервы пара перекривають, а в казан доливають холодну воду. Весь процес перетоплювання сировини триває 100- 105 хв. Крім того, час витрачається ще на розігрівання води в казані для одержання пари. Цю роботу врахувати неможливо, тому що час розігрівання води залежить від обсягу казана, пристрою топлення, якості й виду палива.
Парова воскотопка повинна бути встановлена в утепленому й світлому приміщенні, щоб при відкриванні її рамки остигали повільно. На тайгових пасіках можна використовувати лазню. Казан установлюють на відкритому місці, зробивши паропровід у приміщенні з воскотопкой.
Рамки після переробки й незначного чищення стають придатними для наващивания. Дріт, що трохи витягнувся від високої температури, у природних умовах знову скорочується.
Віск, як правило, виходить гарної якості. Якщо ж після першої переробки якість виявиться невисоким, треба переробити його в чистій дощовій воді, процідити через марлю або мішковину й дати відстоятися в рідкому виді в теплі.
У пасічницькій літературі сказано, що на паровий воскотопке виходять вытопки, і рекомендують заготпунктам приймати їх за ціною вытопок. Це невірно. Вытопки, виходять тільки на сонячної воскотопке, а на паровий утвориться мерва з восковитостью від 18 до 30%.
Відділ бджільництва поставив досвід, щоб визначити вихід воску на паровий воскотопке з однієї гніздової рамки. Результати досвіду наведені в таблиці 19.
Таблиця 19
Вплив різних способів переробки сировини на вихід воску
Вихід воску на паровий воскотопке значно нижче, ніж при пресуванні, але якщо врахувати віск у мерве, та кількість його з однієї рамки збільшиться до 140 р.
Незважаючи на більше низький вихід пряженого воску, парова воскотопка має багато достоїнств. Наприклад, температура пари в ній 105°С, тому протягом 35 хв. вона дезінфікує рамки. Це має велике значення для профілактики їх від воскової молі, нозематозу, гнильцов і інших інфекційних захворювань бджіл.
Парову воскотопку на пасіці використовують для дезінфекції вуликів, бочок, годівниць, діафрагм і іншого інвентарю. Пором можна доводити до кипіння воду для готування цукрового розчину.