Характеризується сильним ароматом і приємним смаком. У рідкому виді.

мед темно- бурштиновий, іноді із червонуватим відтінком. Откачивается зі стільників на.

превелику силу або взагалі не откачивается. Для зимівлі бджіл малопригоден.