. Апітерапія працює в рамках підходу природної медицини - медицини, що прагне до підтримки гармонії між людиною й навколишнім його середовищем, а також наукового й клінічно строго підходу, подібного з підходом, використовуваним сучасною медициною.

.

Відповідно до характеру продуктів бджільництва, які одночасно є харчовими продуктами й ліками, фундаментальний принцип апітерапії заснований на профілактиці. Тому як інтегральна частина лікування варто розглядати якість їжі (дієти).