Після декількох досвідів сестри змогли розробити протокол очищення ран. З використанням цього підходу бригада медичних сестер з Лиможа розробила файл для контролю за ходом процесу загоєння кожної рани. У такий спосіб була створена класифікація спостережень, лікування й отриманих результатів, що дало можливість провести структуроване дослідження, засноване на великій кількості файлів.
Під час дослідження в Лиможе брали проби для бактеріологічних аналізів. У міру лікування число позитивних проб (на Staphylococcus aureus, Escherichia coli і Pseudomonas) прогресивно знижувалося. Однак при таких клінічних застосуваннях бажано підтримувати мінімально можливий рівень бактеріального забруднення в меді. Ці аналізи дали можливість скласти схему, описану далі - схему, що встановлює найкращі методи збору й готування меду медичного призначення.
Щоб структурировать дослідження так, щоб була можливість порівнювати різні випадки, сестри у відділенні абдомінальної хірургії CHRU Лиможа (проф. Дескотт) розробили протокол застосування меду. Якщо до всіх пацієнтів, що одержують це лікування, не застосовувати той самий підхід, то з них не можна буде сформувати гомогенну групу, придатну для включення в строге наукове дослідження. Крім того, підхід, розроблений цими сестрами, дав можливість знайти найбільш ефективні способи лікування, що забезпечують швидке видужання. [ 326-35; 327-34].