— кустарник сем. вересковых, выс. до 1 м. Листья очередные, узкие. Цветки в головчатых или зонтичных соцветиях, белые, душистые. Произрастает в центральном и западном Полесье Украины, в Сибири. Б. б.— лекарственное, эфиромасличное, инсектицидное и фитонцидное р-ние. Сильный раннелетний медонос и пыльценос. Цветет в мае — июне. Один цветок живет 2 дня, выделяя в среднем за сутки 0,22 мг сахара в нектаре. Сахаропродуктивность 1 га зарослей Б. б. 70 кг. Мед обладает одурманивающим свойством, поэтому его перед употреблением подогревают до температуры 70 °С.