Липовка

Липовка

— посуда для меда, изготовленная из целой выдолбленной и тщательно выструганной с обеих сторон колоды липы. Для дна с одной из сторон Л. вырезают глубокие уторы и по ним изготовляют из этого же материала дно. Чтобы его вставить, часть Л., со стороны уторов, хорошо распаривают горячей водой и после этого вставляют сухое дно. При постепенном просушивании уторы плотно прилегают к вставленному дну и налитый мед не вытекает. Л. вмещает 10 кг меда и больше. Раньше Л. широко применяли для хранения меда на Украине, во многих районах России. Сейчас массово не изготовляют.

Липовка

— посуда для меда, изготовленная из целой выдолбленной и тщательно выструганной с обеих сторон колоды липы. Для дна с одной из сторон Л. вырезают глубокие уторы и по ним изготовляют из этого же материала дно. Чтобы его вставить, часть Л., со стороны уторов, хорошо распаривают горячей водой и после этого вставляют сухое дно. При постепенном просушивании уторы плотно прилегают к вставленному дну и налитый мед не вытекает. Л. вмещает 10 кг меда и больше. Раньше Л. широко применяли для хранения меда на Украине, во многих районах России. Сейчас массово не изготовляют.