— отбор особей с нужными человеку хозяйственными признаками для последующего разведения. О. и. осуществляется под руководством человека и направлен на получение от пчелиных семей максимального количества продукции в конкретных условиях среды. В пчеловодстве О. и. идет по тем же признакам, что и естественный, т. к. эти признаки полезны для пчел и выгодны человеку. О. и. является главным в совершенствовании пород и популяций пчел.