— высокий кустарник или небольшое дерево сем. сумаховых выс. до 12 м с шаро- или зонтиковидной кроной. Листья округлые, яйцевидные. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, в верхушечных больших метелках, большей частью однополые, двудомные. Плоды (костянки) небольшие, с продолговатыми жилками, сухие. В естественных условиях произрастает на юге УССР. Цветет в июне. Один цветок выделяет 0,096 мг сахара в нектаре, а 1 га насаждений — 36—40 кг. Однако с увеличением температуры нектар быстро кристаллизуется, поэтому пчелы посещают цветки в утренние часы.