Стрептококк апис (Strept. apis)
— один из нескольких видов возбудителя европейского гнильца, представляет собой крупные округлые кокки, размером 0,7—0,9 мкм, располагающиеся короткими цепочками, грамположительные, факультативные аэробы. В случае сильного развития кокков, в трупах личинок пчел возникает кислая форма европейского гнильца.