Ліки, отримані від бджіл

Мінеральні солі - макроелементи.

Мінеральні солі - макроелементи.

Кальцій присутній в організмі в значних кількостях (від 1 до 1,5 кг), причому 99% його входить у структуру й склад кістяка й зубів. процентна частка, Що Залишилася, також дуже важлива для нормального функціонування нервової й серцево-судинної систем, оскільки кальцій регулює серцевий ритм і необхідний для згортання крові. Він також сприяє засипанню (разом з магнієм) і підтримує здоровий стан шкіри. Передбачається також, що він виявляє захисний ефект проти раку прямої кишки й товстого кишечника. Його асиміляція в травному тракті вимагає участі шлункового соку й вітаміну D. Його фіксація в кості залежить від вітамінів А, С и D, білків і фосфору. Ознаки дефіциту кальцію проявляються у вигляді карієсу (гниття) зубів, мязових болів, судорог, тривалої нервозності, остеопороза, остеомаляції й рахіту.
.
Магній регулює метаболізм глюкози, вітаміну З, кальцію, фосфору й калію. Крім своєї ролі «регулятора», він бере участь в одержанні енергії й у синтезі білка. Він відіграє важливу роль у скороченні мязів і в передачі нервових імпульсів. На рівні серцево-судинної системи він є антагоністом кальцію й перешкоджає кальцификации судин і утворенню каменів. В організмі, проте, він дуже добре співробітничає з кальцієм і фосфором на рівні кістки. Дефіцити магнію зустрічаються досить часто й проявляються у вигляді мязової слабості, судорог, подразливості, безсоння (разом з кальцієм він сприяє швидкому засипанню) або діареї.
Фосфор безпосередньо повязаний з кальцієм у кістяку - у співвідношенні 1:2,5. Тому він відіграє важливу роль у метаболізмі кальцію. Фосфор також є одним з компонентів клітинної мембрани (у структурі фосфоліпідів) і є присутнім у структурі молекули, називаної аденозинтрифосфатом (АТФ), що забезпечує клітину здебільшого її життєвої енергії. Нарешті, він виявляється в складі миелина речовини, що оточує нервові волокна. Реальні дефіцити рідкі, оскільки наша їжа багата фосфором (він перебуває скрізь) і фосфатами (мясопродукти, добавки). Проте, деякі симптоми можуть свідчити про дефіцит фосфору: сверблячка кінцівок, зниження рефлексів, мязова слабість, нерегулярний подих.
Калій впливає на збудливість нервів і мязів, регулярність серцевого ритму (важка гипокалиемия може привести до смерті) і зміст води в організмі, допомагаючи в такий спосіб зберігати баланс натрію/калію в усередині- і позаклітинній рідині. Тому він бере участь у регуляції кровяного тиску,.
перешкоджає виникненню судорог і допомагає хворим діабетом, стимулюючи секрецію інсуліну їхньою підшлунковою залозою. Дефіцити звязані, головним чином, з алкоголізмом і надлишковим прийомом проносних і диуретиков.
Продукти бджільництва, і зокрема - мед, багаті мінеральними речовинами. Хімічний аналіз декількох проб меду дозволяє встановити їхній середній зміст в одному кілограмі: 661 мг калію й 48 мг кальцію. Інші мінеральні речовини присутні в следовых кількостях. [ 119-446]. Також слід зазначити низький зміст натрію в бджолиному пилку, що перетворює її в прекрасний продукт харчування при серцево-судинних захворюваннях.