изготовление зубных вкладок
Комбінезон Lyson, Польща (розміри L, XL, XXL)
язва дванадцятипалої кишки

ФРУКТОВІ САЛАТИ

ФРУКТОВІ САЛАТИ

Салат фруктовий «асорті».
2 столові ложки меду, 100 г ізюму, 100 г інжиру, 50 г волоських горіхів, 1 мандарин, 100 г збитих вершків.
Ретельно вимиті ізюм і інжир дрібно нарізаємо й змішуємо з товченими горіхами. Додаємо мандариновий сік і мед. Салат прикрашаємо збитими вершками й пісковим печивом. Апельсиновий салат з медом.
1 столова ложка меду, сік від піл- лимона, 2 апельсини, 100 г волоських горіхів. Дрібно дробимо волоські горіхи. З апельсинів знімаємо шкірку й розріжемо мякоть на шматочки. Змішуємо апельсини з горіхами, вливаємо лимонним сік і мед. Салату даємо постояти година.
Фруктовий салат «Весна» (6 порцій).
3 апельсини, 3 грейпфрути, 200 г полуниці, 1 лимон, 150-200 г меду (по смаку), 6 невеликих листочків мяти, 6 їдалень ложок збитих вершків, 1 чайна ложка коньяку. Очищаємо апельсини й грейпфрути, розріжемо на дрібні шматочки, змішуємо з полуницею. Фрукти кладемо в чашки, наливаємо мед, змішаний попередньо із соком від 1 лимона; у кожну чашку додаємо по смаку 2-3 крапельки коньяку й ложку збитих вершків. Для прикраси використовувати листи мяти. Полуничний салат.
100 г меду, 500 г полуниці, 200 г збитих вершків, ванільний порошок по смаку. Вимиту, очищену й розрізану полуницю заливаємо медом. Додаємо ваніль і акуратно змішуємо. Салат прохолоджуємо одну годину. При подачі на стіл додаємо збиті вершки. Салат з печеними яблуками.
2 столові ложки меду, сік від піл- лимона, 50 г волоських горіхів, 600 г яблук. Знімаємо шкірочку з печених яблук, натираємо на великій тертці й кладемо в порцелянову миску. Додаємо мед, лимонний сік і здрібнені горіхи. Салат ставимо в холодильник на годину й потім прикрашаємо збитими вершками.
Диня- сюрприз.
1 диня середньої величини, полуниця, малина, зливи, спілі персики, смородина, 2 їдальні ложки коньяку, мед по смаку. Диню миємо холодною водою. Вирізуємо «кришечку», ложкою виймаємо серцевину. Кладемо усередину полуницю, малину, розрізані зливи, очищені й роздрібнені персики, смородину так, щоб диня була майже повною. Заливаємо медом і збризкуємо вміст коньяком. Накриваємо «кришечкою» і поміщаємо диню в холодильник на 2-3 години. При подачі на стіл акуратно розріжемо диню скибами. Увага! Диню не можна заповнювати твердими фруктами (яблуками, грушами, неспілими персиками або абрикосами). Коктейль «Круглі скибочки».
Диня, кавун, мед, лимонний сік по смаку. Чайною ложкою вирізуємо круглі скибочки дині й кавуна. Кладемо їх у келихи для шампанського, наливаємо мед і лимонний сік. Коктейль подається на стіл холодним. Сушені фрукти з медом.
500 г різних сушених фруктів (чорнослив, інжир, фінік, ізюм). Миємо фрукти, самі великі (чорнослив і абрикоси) залишаємо в гарячій воді 5 мінут. Пропускаємо через мясорубку всі сушені фрукти разом з 1 чашкою волоських горіхів. Додаємо мед, щоб суміш була щільної, і кладемо її в плоску коробку, покриту пергаментним папером. Коробці підкладаємо під прес. На другий день розріжемо на шматочки й обвалюємо їх у цукрі. Пюре з абрикосів.
100 г меду, 60 г абрикосів, 1 дл збитих вершків, 1 їдальня ложка морквяного соку. Вибираємо спілі абрикоси, виймаємо кісточки, протираємо через сито. Натираємо моркву на дрібній тертці й вичавлюємо сік. Змішуємо пюре з абрикосів з морквяним соком, додаємо мед. Прикрашаємо збитими вершками. Яблучна піна.
1 кг яблук, 2 білки, 180 г меду, сік від піл- лимона.
Запікаємо яблука в духовці, протираємо через сито. Після охолодження змішуємо яблука з білками й лимонним соком, збиваємо (можна й міксером) до появи піни. При взбивании поступово додаємо мед. Подаємо на стіл з бісквітами. Бананова піна.
3 столові ложки акацієвого меду, 4 банани, 1 їдальня ложка лимонного соку, 1-2 білки, 300 мол молока.
Очищаємо банани й роздавлюємо вилкою, додаємо мед, лимонний сік і білки. Збиваємо до появи піни (веничком або міксером). При цьому поступово додаємо холодне молоко. Подається на стіл відразу після готування. Груші в меді.
6 груш, 0,25 склянки меду, 1 склянка апельсинового соку, 0,25 склянки лимонного соку, 0,75 склянки води, кориця, 2 гвоздики. Очищаємо груші від шкірочки й насіннячок, залишаючи «хвостик». Кладемо груші в сковороду. Змішуємо мед з апельсиновим і лимонним соком, водою й пряностями. Кипятимо суміш і заливаємо нею груші. Покриваємо сковороду кришкою й кипятимо груші на повільному вогні. Зрідка обливаємо груші соком.
Подаємо на стіл холодними. Можна прикрасити збитими вершками. Печені груші з медом.
4 груші, 4 їдальні ложки меду, 100 г теплої води, гвоздика. Знімаємо шкірку, виймаємо насіннячка. Вирізуємо серцевину й заповнюємо груші медом, гвоздикою й шматочком вершкового масла. Потім розчиняємо одну ложку меду в 100 г гарячої води. Наливаємо сироп у каструлю в грушами. Випікаємо на повільному вогні 25 мінут, зрідка струшуючи каструлю.
Печені яблука з медом (I).
Вибираємо яблука однакової величини. Не знімаючи шкірочку, виймаємо спеціальним ножем серцевину й кладемо туди мед і вершкове масло. Випікаємо на повільному вогні, поступово додаючи небагато меду. Печені яблука з медом (II).
Розріжемо яблука на половинки, виймаємо серцевину й заповнюємо сумішшю з меду, ізюму й товчених горіхів. Можна додати й трохи краплі лимонного соку. Випікаємо в духовці. Печені грейпфрути.
2 грейпфрути, 100 г меду, трохи краплі коньяку. Розріжемо грейпфрути на половинки, виймаємо кісточки й обливаємо медом. Випікаємо 15 мінут у духовці. Подаємо на стіл теплими. Можна додати трохи краплі коньяку.